कलमी साग Kalami Saag (Water Spinach) Benefits: Nutritional Value, Uses, and Health Remedies
कलमी साग, जसलाई अंग्रेजीमा Water Spinach भनिन्छ र वैज्ञानिक रूपमा Ipomoea aquatica भनेर चिनिन्छ, जुन एक प्रकारको हरियो पात भएको बिरुवा हो। नेपालमा यसको खेती विशेषतः गर्मीको मौसममा नदीकिनार, तालतलैया, र जलयुक्त भूमिमा गरिन्छ। यस सागले पूर्वीय देशहरूमा विशेष स्थान पाएको छ, विशेषतः नेपाल, भारत, थाईल्याण्ड, र भियतनाममा। आयुर्वेदिक दृष्टिकोणले कलमी सागलाई अत्यन्त पोषणयुक्त मानिन्छ। […]