घरघरमा गरम मसलादेखि खीर, हलुवा जस्ता खाद्य पदार्थहरूमा सुकुमेल (SUKUMEL) प्रयोग गरिन्छ। पान वा ल्वाङ्गसँगै पनि यसको उपयोग हुन्छ। भोजनपछि मुख सुगन्धित बनाउन पनि सुकुमेल खाइन्छ। तर के तपाईंलाई थाहा छ सुकुमेल केवल सुगन्धित मसला मात्र होइन, यो एक उत्तम औषधि पनि हो भन्ने ? यदि तपाईंले सुकुमेलका फाइदाहरू (सुकुमेलका स्वास्थ्य लाभहरू) जान्नुभयो भने, धेरै रोगहरूको उपचार तपाईंले आफैं गर्न सक्नुहुन्छ।
सुकुमेल (Green Cardamom)
सुकुमेल (SUKUMEL) खानुको धेरै फाइदा छन्। यो पचनमा हल्का, भोक बढाउने, र भोजन पचाउने गुण भएको हुन्छ। यसले मुखको दुर्गन्ध हटाउँछ। यो दम बढ्ने, रुघाखोकी, सुख्खा खोकी, पायल्स, पिशाब सम्बन्धी समस्या, दुखेको, ग्यास, चिलाएको जस्ता चर्मरोगहरूमा निकै फाइदाजनक छ।
सुकुमेलका बीउहरूले ग्यास हटाउँछन्, भोक बढाउँछन्, पिशाब सम्बन्धी समस्याहरू दूर गर्छ, र हृदय र शरीरलाई शक्ति प्रदान गर्छन्। यसैले सुकुमेलका बीउहरू अपच, पेट दुख्ने, रुघाखोकी, खोकी, लिबर समस्या, वान्ता जस्ता धेरै रोगहरूमा प्रयोग गरिन्छ। यसरी हेर्दा सुकुमेलका फाइदा धेरै छन् भने यसको कुनै खास बेफाईदा पनि हुँदैन।
सुकुमेल के हो? (What is Green Cardamom?)
सुकुमेल (SUKUMEL) एक बास आउने मसला हो। सुकुमेलको बोट लगभग १०-१२ फुट अग्लो हुन्छ र समुद्र किनारमा वर्षभरि पाइन्छ। यो पातलो हुन्छ। यसका पातहरू माथिबाट हरिया, भालाजस्ता आकारका र दुई फुटसम्म लामा हुन्छन्। यसमा गुच्चा जस्ता फलहरू लाग्छन्। सुकेका फलहरू नै सुकुमेल (SUKUMEL) को रूपमा चिनिन्छन्।
आयुर्वेद र यूनानी चिकित्सामा यसको औषधीय महत्व भएकाले सुकुमेल धेरै प्रयोग गरिन्छ।
विभिन्न भाषाहरूमा सुकुमेलका नामहरू (Names of Green Cardamom in Different Languages)
- वानस्पतिक नाम: Elettaria cardamomum (एलेट्टेरिया कार्डामोमम)
- संस्कृत: एला, त्रुटि, सूक्ष्मैला
- हिन्दी: छोटी इलायची
- नेपाली: सुकुमेल
- बङ्गाली: छोटो इलायची
- अरबी: हेल, काकिला
- अंग्रेजी: Green Cardamom
सुकुमेल स्वास्थ्यका लागि धेरै गुणकारी हुन्छ । यसले पाचनशक्ति बढाउँछ, मुखको स्वास्थ्य राख्छ, र धेरै रोगहरूबाट बचाउँछ। त्यसैले यसलाई नियमित रूपमा आहारमा समावेश गर्नु फाइदाजनक हुन्छ।