तूतमलंगा (तुखमलंगा) वा Egyptian Sage, वैज्ञानिक रूपमा Salvia aegyptiaca Linn. भनेर चिनिन्छ। यो Lamiaceae परिवारको सदस्य हो। यो बिरुवा प्राचीन समयदेखि इजिप्टमा प्रचलित थियो र त्यसैले यसलाई “Egyptian Sage” वा इजिप्शियन सेज पनि भनिन्छ। यसको अन्य वैज्ञानिक नाम Salvia pumila Benth. पनि हो। तूतमलंगाको प्रजाति जडिबुटीहरूको रूपमा चिनिन्छ, जसको मुख्य उद्देश्य विभिन्न औषधीय गुणहरूलाई साधारण […]
ककडी, जसलाई वैज्ञानिक भाषामा Cucumis melo var. utilissimus Duthie & Fuller वा Cucumis utilissimus Roxb. भनिन्छ, जुन Cucurbitaceae परिवारको सदस्य हो। यो वनस्पति सामान्यत: ग्रीष्मकालमा उब्जिन्छ र यसको फल स्फुर्ती दिने र पानीको उच्च मात्रा भएको कारण स्वास्थ्यको लागि लाभकारी मानिन्छ। ककडीको विभिन्न नामहरू छन्, जस्तै नेपालीमा यसलाई “काँक्रो”, “कर्कटी”, “ककडी” भन्ने गरिन्छ भने संस्कृतमा […]
वर्षातको मौसममा फल्ने झुसे करेला, जसलाई बन करेला पनि भनेर चिनिन्छ, स्वास्थ्यका लागि अत्यन्तै फाइदाजनक मानिन्छ। यो संसारकै सबैभन्दा शक्तिवर्द्धक तरकारीहरू मध्ये एक हो भन्ने विश्वास छ। यो करेला प्रजातिको तरकारी, करेलाजस्तो तितो भने हुँदैन। यसलाई कतिपय अवस्थामा औषधिको रूपमा Benefits of Jhuse Karela पनि प्रयोग गरिन्छ। लगातार केही दिन यसको सेवन गर्दा शारीरिक ताकतमा […]
नेपालमा यस्ता कुनै पनि घर हुँदैन जहाँ कालो मरिचको प्रयोग नभएको होस्। यो मसालाको रानी मानिन्छ। चाहे हामी कुनै पनि सब्जी बनाऔं। सब्जी सुक्खा होस् वा रसदार वा नुनिलोदेखि सूप आदि सम्म, हरेक व्यञ्जनमा कालो मरिचको प्रयोग अवश्य हुन्छ। भोजनमा कालो मरिचको प्रयोग केवल स्वादको लागि मात्र होइन। यो स्वास्थ्यको लागि पनि निकै लाभकारी (Kalo […]
के तपाईलाई थाहा छ पिप्पली (Long pepper) के हो भनेर? सायद हजुरहरु लाई यसको बारेमा थाहा नहुन पनि सक्छ, किनभने अधिकांश मानिसहरूलाई पिप्पली के हो, यसको प्रयोग के का लागि गरिन्छ, र पिप्पलीका फाइदाहरू (Pipali ko Faidaharu) के के छन् भन्ने बारेमा जानकारी नै हुँदैन। आयुर्बेद अनुसार, पिप्पलीको प्रयोगले तपाई एक-दुई वा तीन होइन तर […]
तपाईंले गुर्जो को बारेमा धेरै कुरा सुन्नुभएको हुनसक्छ, र सायद गुर्जोका केही फाइदाहरूको बारेमा पनि थाहा पाउनुभएको होला, तर यो पक्का छ कि तपाईंसँग गुर्जोको बारेमा यति धेरै जानकारी नहुन सक्छ, जति हामी तपाईलाई बताउन गइरहेका छौं। आयुर्वेदिक ग्रन्थहरूमा गुर्जोको बारेमा धेरै फाइदाजनक कुराहरू बताइएको छ। आयुर्वेदमा यसलाई रसायन मानिन्छ, जुन स्वास्थ्यको लागि राम्रो हुन्छ। […]
पुदीना (Mentha spicata Linn.) एक अद्वितीय जड़ीबुटी हो, जुन आयुर्वेदमा यसको औषधीय गुणका लागि प्रख्यात छ। पुदीना को पातहरूमा विशेष गन्ध र स्वाद हुन्छ, जसलाई स्वास्थ्य र सौन्दर्यका विभिन्न समस्याहरूको समाधानमा प्रयोग गरिन्छ। पुदीना को प्रमुख फाइदाहरूमा पाचन शक्ति सुधार्नु, पेटका समस्याहरूलाई ठीक गर्नु, र भोक बढाउनु पर्दछ। यसको सेवनले पाचन तंत्रलाई बलियो बनाउँछ र […]
Turmeric, Called Besar In Nepali and Haldi In Hindi is a vibrant yellow spice that has earned its place in kitchens around the world, especially in Indian cuisine, where it is a cornerstone of many traditional dishes. This spice, derived from the root of the Curcuma longa plant, is renowned not only for its ability […]
Tulasi, also known as Holy Basil, holds a revered place in Ayurveda, the ancient system of medicine from India. This aromatic herb is not only considered sacred but also renowned for its extensive therapeutic properties. Tulasi is often referred to as the “Queen of Herbs” and has been used for thousands of years for its […]
Swarna Bhasma, also known as Gold Bhasma, Suvarna Bhasma, or Monatomic Gold, is a cherished treasure in traditional medicine. This unique remedy is crafted from tiny gold particles that are finely processed to create a powerful health booster. Revered for its rejuvenating properties, Swarna Bhasma is celebrated for its ability to enhance overall well-being in […]
