जाईफल Nutmeg (Jai Phal): Health Benefits, Uses, and Medicinal Properties

जाईफल (Nutmeg), जसलाई वैज्ञानिक नाम अनुसार Myristica fragrans भनिन्छ जुन मिरिस्टिकेसी परिवारसँग सम्बन्धित एक प्रसिद्ध मसला हो। यसलाई संस्कृतमा “जातीफल” र हिन्दीमा “जायफल” भनिन्छ। जाईफलको उत्पत्ति मुख्य रूपमा भारत र इण्डोनेशिया क्षेत्रबाट भएको मानिन्छ, यद्यपि आज यो विभिन्न उष्णकटिबंघिउय क्षेत्रमा उत्पादन हुन्छ। जाईफलको मुख्य गुण यसको विशेष बस्ना र स्वाद हो, जसले यसलाई खानामा स्वाद दिनका लागि प्रयोग गरिन्छ। यसका दुई प्रमुख भागहरू छन्: एक कोर भाग (nutmeg) र अर्को यसको बाहिरी आवरण (mace), जसलाई जाबित्री “फॉल्स एरिल” (False Aril) भनिन्छ। जाईफलको वृक्ष, जसलाई Mac Tree पनि भनिन्छ, एक उचाइमा पाइन्छ र यसको पातहरु  र फूलहरू पनि औषघिउय रूपमा उपयोग गरिन्छ।

जाईफलको इतिहास अति पुरानो छ र यसलाई प्राचीन संस्कृत र आयुर्वेदिक चिकित्सा प्रणालीमा विभिन्न रोगहरूको उपचारका लागि प्रयोग गरिएको थियो। यसका औषघिउय गुणहरू जस्तै पाचन प्रणालीलाई सुधार गर्नु, मनोबल बढाउनु र शरीरमा ताजगी ल्याउनुका कारण यो विभिन्न औषधिहरूमा पनि समाविष्ट गरिएको छ।

पुरुषहरूले जाईफलको (nutmeg) बारेमा सायद धेरै जानकारी नपाएको हुनसक्छ, तर महिलाहरूले जाईफलको प्रयोग र फाइदाबारे अवश्य थाहा पाएको हुन्छ। जाईफलको उपयोग विभिन्न अवसरहरूमा गरिन्छ। कहिले मसला रूपमा त कहिले बच्चाको मालिसका लागि। जाईफलको तेल साबुन बनाउन पनि प्रयोग गरिन्छ। आयुर्वेदमा जाईफलका फाइदाबारे धेरै जानकारी पाइन्छ।

पतञ्जलीका अनुसार जाईफलको उपयोग

पतञ्जलीका अनुसार, जाईफलको प्रयोग शरीरको लागि अत्यन्त लाभदायक हुन्छ। बिरामीहरूले जाईफलको उपयोग गरेर आफ्नो रोगको रोकथाम गर्न र उपचार गर्न सक्छन्। यसका साथै बच्चाहरूको लागि पनि जाईफलका धेरै फाइदाहरू उल्लेख गरिएका छन्। अब जाईफलका सबै लाभबारे विस्तृत जानकारी लिऔं।

जाईफल के हो?

जाईफल एक जडीबुटी हो, जसको प्रयोग प्रायः मसलाको रूपमा गरिन्छ। यसको दुई प्रकारका प्रजाति पाइन्छन्:

1. जाईफल
2. जंगली जाईफल

जाईफलको रूख सदाबहार र सुगन्धित हुन्छ। रूखका काण्ड गाढा खैरो रंगका हुन्छन्, जसको बाहिरतर्फ साना-ठूला प्वाल पाइन्छ। यसको भित्र रातो रंगको पदार्थ भरिएको हुन्छ।

पात र फूल

यसका पात लामा र भालाकार आकारका हुन्छन्। फूलहरू साना, सुगन्धित र पहेंलो-सेतो रंगका हुन्छन्। जाईफलका फलहरू गोलाकार वा अण्डाकार हुन्छन्। जब फल पाक्छ, त्यसले दुई भागमा फुट्छ र भित्रबाट जाईफल निस्कन्छ।

जाईफल र जावित्री

जाईफललाई चारैतिरबाट घेरेको रातो रंगको कडा भाग हुन्छ (बोक्रा भन्दा भित्र जाइफल भन्दा बाहिर ) , जसलाई जावित्री भनिन्छ। जावित्री सुक्नासाथ जाईफलबाट अलग हुन्छ। जाईफल अण्डाकार, गोल, बाहिरबाट गाढा खैरो रंगको, र कडा सुगन्धयुक्त हुन्छ।

जाईफलका अन्य प्रयोगहरू

1. मसला रूपमा: जाईफल पाककलामा स्वाद र सुगन्धका लागि प्रयोग गरिन्छ।
2. तेल उत्पादनमा: जाईफलबाट निकालिएको तेल साबुन, अत्तर, र औषधिमा प्रयोग गरिन्छ।
3. औषधि रूपमा:

जाईफलको वनस्पतिक नाम (Myristica fragrans Houtt., Syn-Myristica aromatica Lam., Myristica officinalis Mart) हो। यो मिरिस्टिकेसी (Myristicaceae) परिवारको हो। यसलाई विभिन्न भाषाहरूमा फरक-फरक नामले चिनिन्छ। यहाँ जाईफलका केही नामहरू प्रस्तुत गरिएको छः

विभिन्न भाषाहरूमा जाईफलका नामहरू:

• नेपालीमा: जाईफल
• अंग्रेजीमा: नटमेग (Nutmeg), फॉल्स एरिल (False Aril), प्रैंग्रैन्ट नट ट्री (Fragrant Nut Tree), ट्रू नटमेग (True Nutmeg), म्याक ट्री (Mac Tree)
• संस्कृतमा: जातीफल, मालतीफल
• अरबीमा: जीआन्सीबेन (Jiansiban), जोउजबाव्वा (Jouzbawwa)

जाईफलको महत्त्व

जाईफल औषघिउय गुणहरूले भरिपूर्ण मसला हो। यसको प्रयोग परम्परागत चिकित्सा, पाककला, र सुगन्धी उत्पादनहरूमा गरिन्छ। यसले नाडी, पाचन प्रणाली सुधार गर्ने, इन्फ्ल्यामेस कम गर्ने, र मानसिक शान्ति प्रदान गर्ने गुणहरू राख्छ।

जाईफलका फाइदाहरू (Jaiphal Benefits and Uses in Nepali)

बालरोगमा जाईफलको प्रयोग

जाईफल र मायाफल (माजूफल) लाई बराबर-बराबर चूर्ण बनाएर घिउमा भुट्ने। यसमा 12 भाग मिश्री मिसाएर, १-२ ग्रामको मात्रामा बिहान बच्चालाई दूधसँग दिनुहोस्। यसले बच्चाको शारीरिक बल बढ्छ र रोग निको हुन मद्दत गर्छ।

स्तनपान रोक्न जाईफलको प्रयोग

यदि साना बच्चाले दूध चुस्न छोड्न गाह्रो मानेमा, जाईफल उपयोगी हुन्छ। बच्चालाई दूध चुस्न छोडाउने उपायबारे आयुर्वेदिक चिकित्सकको सल्लाह लिनुहोस्।

यौन शक्तिवृद्धिमा जाईफल

जाईफल, अकरकरा, जावित्री, इलाइची, केसर आदिलाई दूधमा उमालेर मिश्रीसँग पिउँदा पौरुष शक्ति बढ्छ।

मुखको घाऊमा जाईफल

ताजा जाईफलको रसलाई पानीमा मिसाएर कुल्ला गर्दा मुखको घाऊ ठीक हुन्छ।

अनुहारका दाग धब्बामा जाईफल

जाईफल पिसेर महमा मिसाएर अनुहारमा लगाउँदा दाग धब्बा मेटिन्छ।

कुर्कुच्चा फुट्ने समस्यामा जाईफल

जाईफललाई पानीमा घोटेर पैतालामा लगाउँदा कुर्कुच्चा फुट्ने समस्या ठीक हुन्छ।

छालासम्बन्धी रोगमा जाईफल

जाईफल तेलको मसाजले छालाका समस्या कम गर्छ।

मुखबाट दुर्गन्ध हटाउन

जाईफल, कूठ, कमल र जावित्रीको चूर्णलाई सानो गोली बनाएर चुस्नाले दुर्गन्ध हट्छ।

दाँत दुख्दा जाईफल

जाईफलको तेलमा भिजेको कपास दाँतको पीडामा दबाएर राख्नाले आराम हुन्छ।

अर्ध कपाल दुख्ने (माइग्रेन) मा जाईफल

जाईफलका बोक्रालाई वनफ्सा तेलमा पिसेर नाकमा १-२ थोपा हाल्नाले माइग्रेनमा राहत मिल्छ।

टाउको दुखाईमा जाईफल

जाईफललाई पानीमा घोटेर टाउकोमा लगाउँदा टाउको दुखाई हट्छ।

कानको रोगमा जाईफल

जाईफलको पेस्ट कानको पछाडि लगाउँदा कान दुखाई र इन्फ्ल्यामेस कम हुन्छ।

खोकीमा जाईफल

जाईफलको चूर्णलाई महसँग मिसाएर सेवन गर्दा खोकी, सास फुल्ने समस्या ठीक हुन्छ।

अत्यधिक तिर्खा लाग्दा

जाईफललाई रातभर पानीमा भिजाएर, बिहान त्यस पानी पिउँदा तिर्खा कम हुन्छ।

भोक बढाउन

जाईफल, मरिच, दालचिनी, देवदार आदिको चूर्ण गोल बनाएर सेवन गर्दा भोक खुल्छ।

पाचन समस्यामा

जाईफल, जौ र मोथेलाई मोही सँग सेवन गर्दा अपच ठीक हुन्छ।

पेट दुखाईमा जाईफल

जाईफल तेललाई बतासामा मिसाएर सेवन गर्दा पेट दुखाई कम हुन्छ।

झाडापखालामा जाईफल

जाईफल र सोंठलाई पानीमा घोटेर सेवन गर्दा झाडापखाला ठीक हुन्छ। नाभिमा लेप गर्दा थप राहत हुन्छ।

पक्षाघात मा

जाईफल चुस्दा पक्षाघातको लक्षण कम गर्न सहयोग गर्छ।

जोर्नी दुखाई मा

जाईफल तेललाई तोरिको तेलामा मिसाएर दुखेको ठाउँमा लगाउँदा राहत मिल्छ।

जाईफल बहुउपयोगी औषघिय पदार्थ हो। यसको प्रयोग गर्दा मात्रामा ध्यान पुर्‍याउन आवश्यक छ। आयुर्वेदिक चिकित्सकको सल्लाहअनुसार मात्रै प्रयोग गर्नु उचित हुन्छ।

जाईफलका उपयोगी भागहरू

जाईफल (Nutmeg) एक महत्वपूर्ण औषघिउय वनस्पति हो, जसका विभिन्न भागहरू स्वास्थ्य समस्याहरू समाधान गर्न प्रयोग गरिन्छ। यसका मुख्य उपयोगी भागहरू निम्न प्रकारका छन्:

1. जाईफलको बीउ (Nutmeg seed)
2. जाबित्री  (बीउचोल (Mace)
3. तेल (Nutmeg oil)

जाईफलको उपयोग कसरी गर्ने?

जाईफलको सही मात्रामा उपयोग गर्नाले फाइदाजनक हुन्छ। सामान्यतया यसको निम्न मात्रामा सेवन गर्नु उचित हुन्छ:

• जाईफल चूर्ण (Ground nutmeg): ०.५-१ ग्राम
• जाईफलको तेल: १-३ थोपा

कोही-कोहीलाई जाईफलको उपयोग नगर्न सल्लाह

जाईफलका सम्भावित दुष्प्रभावबाट जोगिन निम्न व्यक्तिहरूले यसको प्रयोग गर्नु हुँदैन:

1. गर्भावस्थामा:
   गर्भवती महिलाहरूले जाईफल प्रयोग गर्नु हुँदैन, किनभने यसले गम्भीर असर पुर्‍याउन सक्छ।
2. एलर्जी हुनेहरू:
   जसलाई कुनै किसिमको एलर्जी छ, उनीहरूले चिकित्सकको सल्लाह लिएर मात्र जाईफलको उपयोग गर्नु पर्छ। जाईफलले छाला सम्बन्धी समस्या (बोक्रा विकार) निम्त्याउन सक्छ।

जाईफलका साइड इफेक्टहरू

आयुर्वेद अनुसार, जाईफलको अत्यधिक मात्रा सेवन गर्दा निम्न समस्याहरू हुन सक्छन्:

1. शारीरिक प्रतिक्रिया:
   ५ ग्राम वा सोभन्दा बढी मात्रा प्रयोग गर्दा हिच्की, धेरै प्यास लाग्ने, पेट दुख्ने, मानसिक समस्या, व्याकुलता, बेहोशी, तथा आँखामा दुईवटा देखिने (डबल भिजन) जस्ता समस्या देखिन सक्छ।
2. लिभरसम्बन्धी समस्या:
   अत्यधिक प्रयोगले कलेजोमा असर पुर्‍याउन सक्छ।
3. अत्यधिक कामोत्तेजक प्रभाव:
   जाईफलको बीउको चूर्ण धेरै मात्रामा सेवन गर्दा स्वास्थ्यमा गम्भीर असर पुर्‍याउन सक्छ।
4. मृत्युको सम्भावना:
   यदि धेरै ठूलो मात्रामा सेवन गरियो भने यसले मृत्युसम्म निम्त्याउन सक्छ।

जाईफलको खेती र पाइने स्थान

जाईफल मुख्यतः उष्ण प्रदेशमा पाइन्छ। नेपालमा यो समुद्र सतहदेखि करिब ७५० मिटर उचाइसम्मको स्थानमा उमार्न सकिन्छ। जाईफलको फूल र फलको समय डिसेम्बरदेखि मे सम्म हुन्छ।

विश्वभर यसको खेती हुने प्रमुख स्थानहरू:

• मलाया प्रायद्वीप
• सुमात्रा
• जाभा
• सिंगापुर
• श्रीलंका
• वेस्टइन्डिज
• दक्षिण र पूर्वी मोलुक्कास

जाईफल एक उपयोगी र औषघिउय गुणले भरिएको वनस्पति हो। यसलाई उचित मात्रामा प्रयोग गर्दा धेरै स्वास्थ्य फाइदाहरू मिल्छ। तर, यसको अत्यधिक सेवन गर्नु गम्भीर समस्याको कारण बन्न सक्छ।

निष्कर्ष:

जाईफल न केवल स्वाद र सुगन्धको लागि प्रसिद्ध छ, तर यसको औषघिउय गुणहरूको कारण पनि अत्यन्त महत्त्वपूर्ण छ। यसको उपयोग स्वास्थ्यका विभिन्न पक्षमा, जस्तै पाचन समस्याहरू, मांसपेशीको पीडा, मानसिक थकान र निद्राजन्य समस्यामा गर्न सकिन्छ। जाईफलको पोषणतत्त्वहरूले शारीरिक र मानसिक स्वास्थ्यमा सकारात्मक प्रभाव पुर्याउन सक्छ। यसको अत्यधिक प्रयोगले भने स्वास्थ्यमा नकरात्मक असर पुर्याउन सक्छ, त्यसैले यो प्रयोग गर्दा सन्तुलित मात्रा अपनाउनु आवश्यक छ। जाईफल एक महत्वपूर्ण मसला र औषधि हो, जसको सदुपयोगले हाम्रो जीवनलाई अझ सस्तो र स्वस्थ बनाउन